Как выбрать холодильник
Рано или поздно любой холодильник ломается. Причинны могут оказаться разными – резкий скачок напряжения или утечка фреона. И вместо того, чтобы отдавать серьезные деньги за ставший уже регулярным ремонт, лучше купить новый холодильник.
К бюджетным версиям относятся однокамерные холодильники, имеющие высоту до 165 см и объем камеры охлаждения до 200 л. Такой небольшой холодильник можно смело устанавливать на крышу легкового автомобиля и отвозить на дачу. Думать, что однокамерные холодильники отличны низкой емкостью, не стоит – находится место для морозильника и камеры охлаждения. Отключать для регулярной разморозки также не придется, поскольку однокамерные холодильники выпускаются «плачущими», т.е. образующаяся роса удаляется наружу через специальную трубку на емкость, установленную над компрессором.
Если нужно заморозить большое количество продуктов, рекомендуется покупать морозильные камеры, которые отличны большой внутренней емкостью и высоким уровнем мощности охлаждения. Если выключится электричество, то продукты длительное время будут сохранять свежесть. Для дачи морозильник окажется идеальным выбором.
Для большой семьи лучше приобретать двухкамерный холодильник, в котором камеры открываются по отдельности. Это позволяет избежать потерь тепла. И хранить большие объемы мясных продуктов при самой низкой (до минус 24 градусов по Цельсию) температуре в течение нескольких месяцев! Если холодильник продается с тремя снежинками, то данный факт автоматически будет означать, то он способен охладить мясо до минус 18 градусов.
Двухкамерные холодильники выпускаются «плачущими» и с системами No Frost, Последние вообще не требуется размораживать, поскольку холодный ветер доставляется во все камеры с помощью нагнетательных вентиляторов. Но «плачущие» холодильники выигрывают глубиной заморозки и низкой ценой.
Когда для кафе или ресторана требуется более объемный холодильник, то выбирается версия Side by Side, у которой имеется сразу несколько (от трех до пяти) дверей. Мощность такого агрегата вполне достаточна, чтобы заморозить или просто охладить большой объем продуктов.
Для любого кафе, торгующего прохладительными напитками, также окажется полезным вертикальный витринный холодильник, из которого сами покупатели способны выбирать напитки и сразу же открывать. Данные виды холодильников оснащаются прозрачными стеклянными дверьми, которые отличны не только приемлемой теплоизоляцией, но и прочностью – стекло выпускается каленым. Бояться, что оно разобьется в процессе эксплуатации, не стоит.